Kalsiyum ve demir emilimini sıfırlıyor! Çay tiryakileri dikkat, dengeyi altüst eden hata
Demir, vücudumuzun ihtiyacı olan temel minerallerden biridir. Bağışıklık sistemi, enerji üretimi ve oksijenin hücrelere taşınması gibi birçok hayati işlevde önemli bir rol oynar. Diyetisyenler, özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve anemi riski taşıyan kişiler için yeterli miktarda demir almamanın kritik olduğunu vurguluyor. Ancak demir bakımından zengin yiyecekleri tüketirken çay içmenin bu faydalı minerali vücudun daha az emmesine neden olabileceği bilinen bir gerçektir. Ayrıca aşırı fazla çay içmek de demir eksikliği sorunlarına yol açabilir. Peki, neden böyle? Hangi besinleri çay ile beraber tüketmememiz gerekiyor?
Yorum gönder