İşte gıda denetimleri böyle yapılıyor! Binde 1’lik kusur bile tespit ediliyor
Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürü Yusuf Varlık, gıda denetimlerinde testlerin nasıl yapıldığıyla ilgili, “Her cihazın inebileceği maksimum bir limit vardır. Binde 1 hassasiyet dediğimiz limit, cihazın inebileceği, bir ürünün içerisindeki binde 1 oranında bir malzeme varsa onu tespit edebileceğimiz anlamına gelir” dedi.
Yorum gönder